こんにちは。
先日の定休日は印西市にある、辻垣正彦先生が設計された『いんば学舎・オソロク倶楽部』に行ってきました♪
PIZZERIA OSOROKU (ピッツェリア オソロク)
オソロク倶楽部とは、障がいのある方の就労支援としてピッツァレストラン・パン工房の運営、野菜・稲作等の農作業、アート制作に取り組んでいる施設だそうです。
無垢と漆喰が特徴の迫力ある建物です。
辻垣先生の、
『弱い立場の人間の視点で空間を創る。
精神的、肉体的ハンディキャップ をもった人々とも差別することなく、 共に生きる社会を、建築設計を通 して実現しようとしています。
人間が支配し命令するのではなく、草・花・昆虫・鳥・動物達も、共生できる 環境を目指します。』
を、はじめとする数々のコンセプト、本当に尊敬します。
高断熱で暖かく、落ち着き癒される空間でした。
美味しそうなパンも売っています
先日は珍しく暇そうにしていた娘もついてきて、3人で食事しました。
娘は、『ピザと言ったらまずはマルゲリータでしょ!』と偉そうにいってマルゲリータを注文(笑)
主人は『アンチョビホットピッツァ』
私は 『ピリ辛ベーコンパスタ』をいただきました
付いていたスープもそうでしたが、とにかく自家製ベーコンが美味しいのなんのっ
とても香ばしくて美味しいのです
ピザもパスタもどれも美味しかったです~
夕方からは主人が一級建築士事務所協会の用事があるため、
娘と私はウィンドウショッピング
カプチーノでホッと一息ついたりして、楽しみました。
それにしても本格的カプチーノはハルクのカプチーノと全然違う~
でも、私はバ○スタのカプチーノもスッキリしていて美味しいと思う
意外と『カプチーノ!』ってオーダーしてくださるお客様も多いのですよ
ハルクもホッと一息つけるカフェのような場でありたいと思っています