美味しいトマトとスパイダーマン!

みなさま、こんにちは。

ブログアップ、また間が空いてしまいました

火曜日は午後からお休みを頂き、

水曜日は定休日だったもので。

えみさんの定休日の基本は毎週水曜日と隔週火曜日なのですが、

なかなか取れず、結局水曜日一日だけの休暇が多いですbearing

休みは自分で取れるように日頃から頑張らないといけませんね。

当分の目標は定時にあがる事と休みをきちんと取る事にしますwink

ところで!

前回のブログアップでI様からトマトを大量に頂き、

(I様、トマトもさくらんぼも美味しかったです~!ご馳走様でしたheart01

その時に、魅力的なレシピを伝授して頂いたので

早速作ってみましたscissors

I様はトマトが大量にある時は、湯剥きをしてみりんでコロコロ煮転がし、

そのまま冷やして冷蔵庫へ

1週間くらいはそのままデザートとして食べれるとお聞きし、

早速作ってみました

この写真、I様がご覧になったら

『ちょっと違うぞぉ~』と思われてしまうかもcoldsweats02

汁気が多くなってしまったのですが、

捨てるのは勿体無いのでそのままタッパーへ入れて保存!

トマト好きな娘が毎食後のように喜んで食べてます

えみさんも食べましたが『美味しい!!!』ですheart01

ほんのり甘くてとてもヘルシーなデザートって感じです。

保存がきくのが本当に嬉しいですね!

留守中にもオヤツ代わりに食べてるみたいなので

少しは母業が出来たようで嬉しくなりましたconfident

I様、教えて頂きありがとうございました

またトマトがたくさんある時に作ってみます!

余談ですが・・・

昨日の定休日は念願のスパイダーマンを観に行きました。

えみさん、スパイダーマンの大ファンなのでかなり待ち焦がれていたのですが、

肝心な部分はほぼ内容が変わっていて、

先代のスパイダーマンの大ファンとしてはちょっと・・・な感じでしたが、

続きでないのでしたら、同じ内容じゃ面白くないですもんね!

とにかく、アクションシーンの節々のポーズがメチャクチャかっこ良かったですlovely

これまた余談ですが・・・

実は『スパイダーマン3』を家族4人で観に行った5年前の5/6に

愛猫を家族に迎えたのです。

捨て猫の里親を探していた娘のお友達の関係で。

↑ 当時の愛猫ハルです。

可愛かったなぁ~heart04

今でも可愛いですけど

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