カウンターキッチンは、リビングやダイニングと一体化した開放的な空間を実現できる人気の間取りです。
しかし、おしゃれな見た目とは裏腹に、使い勝手や間取りの広さ、油ハネなどの問題点も。

理想のカウンターキッチンを実現するためには、メリット・デメリットを理解し、間取りや設備の選び方、そして失敗を防ぐための対策をしっかりと検討することが重要です。
この記事では、カウンターキッチン間取りのおしゃれで使いやすいを実現するためのポイントと、失敗しないための注意点を解説します。

□カウンターキッチンの間取り！おしゃれで使いやすいを実現するポイント

おしゃれで使いやすいカウンターキッチンを実現するには、形やレイアウト、サイズ、収納、天板など、様々な要素を考慮する必要があります。
それぞれのポイントについて詳しく見ていきましょう。

1:料理する環境やシーンに合わせた形やレイアウト

カウンターキッチンは、オープンな空間で料理を楽しみたい方や、家族とのコミュニケーションを重視したい方におすすめです。
しかし、一人での作業を好む方や、集中して料理に取り組みたい方には、少し落ち着かないと感じるかもしれません。

そのため、まずは自分の料理スタイルやライフスタイルに合った形やレイアウトを選ぶことが大切です。
例えば、オープンな空間で料理を楽しみたい場合は、アイランド型やペニンシュラ型がおすすめです。
一方で、少しこもった環境で作業したい場合は、壁付けのカウンターキッチンや、つり戸棚が付いたセミオープンタイプが良いでしょう。

また、家族とのコミュニケーションを重視する場合は、リビングやダイニングと一体化したカウンターキッチンがおすすめです。
集中して料理に取り組みたい場合は、壁付けのカウンターキッチンや、独立した作業スペースを設けるのもおすすめです。

2:使いやすさを考えたサイズ

カウンターキッチンのサイズは、使用する人数や用途によって異なります。
一人で使うことが多い場合は、幅90cm以上あれば十分です。
一方で、二人で使う場合は、幅100cm以上あると、すれ違いやすくなります。
また、キッチンカウンターをダイニングテーブルとしても使用したい場合は、幅120cm以上あると、ゆったりと食事ができます。

また、カウンターの奥行きも重要なポイントです。
奥行きが狭いと、作業スペースが不足したり、収納スペースが狭くなったりして使い勝手が悪くなる可能性があります。

3:しまいやすさを重視した収納

カウンターキッチンは、オープンな空間であるため、収納スペースをしっかりと確保することが重要です。

・食器や調理器具を収納する場所
・食材や調味料を収納する場所
・ゴミ箱を置く場所

などを事前に計画しておきましょう。
特に、カウンター下や背面に収納スペースを設けると、スッキリとした空間を実現できます。

□カウンターキッチン間取り失敗しないための注意点

カウンターキッチンは、おしゃれで使い勝手の良い空間を実現できる反面、いくつか注意すべき点があります。
事前にこれらの注意点を知っておくことで、失敗を防ぎ、理想のカウンターキッチンを実現できます。

1:料理の匂いがリビングに充満する

カウンターキッチンは、リビングと一体化しているため、料理の匂いがリビングに充満してしまうことがあります。
特に、揚げ物や魚料理など、匂いの強い料理をする場合は注意が必要です。

対策としては、以下のようなものが挙げられます。

・換気扇を料理前から回しておく。
・空気清浄機を稼働させる。
・リビングに消臭剤を置く。

2:キッチンが狭くて動きにくい

カウンターキッチンは、壁付けのキッチンよりもスペースが必要になります。
特に、二人で同時にキッチンを使う場合や、収納スペースを多く設けたい場合は、十分な広さがないと動きにくくなってしまいます。

対策としては、次のような取り組みをしてみましょう。

・キッチンカウンターの幅を広く取る。
・収納スペースを効率的に配置する。

3:カウンターへの油ハネが気になる

カウンターキッチンは、油ハネが気になるという声も多いです。
特に、揚げ物や炒め物など、油を使う料理をする際は、油ハネ対策が必要です。

対策としては、次のようなアイデアがおすすめです。

・油ハネガードを使用する。
・シンクの近くに油ハネガードを設置する。
・カウンターに油汚れ防止のコーティングをする。

□まとめ

カウンターキッチンは、おしゃれで使い勝手の良い空間を実現できますが、メリット・デメリットを理解し、間取りや設備の選び方、そして失敗を防ぐための対策をしっかりと検討することが重要です。
この記事で紹介したポイントと注意点を参考に、理想のカウンターキッチンを実現しましょう。